唐揚げ Part: 1 | Stand Up!! ~アットホームダット~
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ひな祭り飲み会

昨夜はKの実家にて義理妹夫婦と一緒に「ひな祭り食事会」を開催しました。土曜日の夜に買い出しに行く予定だったのに、仕事の都合で行けなくなり、その影響で若干バタバタとしながら買い物に行ったけど、無事に買い物を済ませて自宅に帰って仕込みをしてKの実家へ〜。ひたすら揚げまくっていたけど、油の温度が高すぎて黒くなった・・・(汗)味付けは大丈夫だった様なので、結果オーライかな?今回唐揚げは、「塩コショウ味」と「醤...

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タルタル

買い出しから帰宅すると同時に、「作ってみたい物があるから~」と言って、帰宅早々にキッチンに立ったK。その間に俺は洗濯物を片付けて待っていると、タルタルソースを手作りしてくれました。レシピはクックパッドさんから抜粋させて頂いたけども、色んなアイデアを取り入れてくれたそうです。それを唐揚げに乗せてチキン南蛮風仕上げてくれました♪唐揚げは冷凍モノだったけど、一手間加えたら味が変わるので、細かな気遣いをして...

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Kの気遣い

晩酌をしようと思い、冷蔵庫を開けてアテになる様な物を物色したら、買い物に行っていなかったのでアテになる物が無くガッカリしていたら、いつの間にかKが冷凍の唐揚げを買ってくれていたらしく、それを使って「油淋鶏風」に味付けをしてくれました♪ベースは冷凍唐揚げだけど、味付けを変えただけで全く違う料理に変わるので、Kの料理スキルの向上に驚くばかりです!今夜もKに感謝♪...